HOLZBACKRAHMEN AHORN, ZERLEGBAR „MIT TEILUNG“

Kategorie

38,80 

Beschreibung

Perfekt: stabile Konstruktion! 22mm! Einfach auseinandernehmbar- deshalb platzsparend- und kein Brot bleibt mehr im Rahmen stecken! Der Clou: individuell einstellbar auf die gewünschte Brotgröße. Innenmaße: 30,5 cm x 9,5 cm x 9 cm L x B x H

Stabiler, flexibler Holzbackrahmen- der Traum jedes Hobbybäckers! Gleichmäßige Brotscheiben von Anfang bis Ende- passen perfekt in die Brotbox. Lange Backzeit- Zeit um Aromen auszuentwickeln! Und endlich: die Brotversicherung: das Brot kann, auch wenn es sich zum Pilz (Fuß breitgelaufen, Kruste über den Rand gewandert) entwickelt hat, sicher befreit werden. Einfach auseinanderschrauben! So ist er auch leicht zu reinigen und in jeder Schrankecke unterzubringen!

Das Beste zum Schluss: Hat man einen Teigrest, der verbacken werden soll: egal, ob 230g oder 485g oder 673g…vorformen, in den Rahmen, mit dem mitgelieferten Einsteller wird gewünschte Teigmenge perfekt zum ebenmäßigen Brot. Auch als Teiler kann man ihn nutzen- auf diese Weise werden zwei kleinere Brote gebacken. Wir schnallen den Gürtel weiter: 22mm Holzrahmendicke- Ahorn oder Buche. 22mm machen den Unterschied! Das Holz ist durch die Temperaturschwankungen und die Feuchteunterschiede größtem Stress ausgesetzt. Dünneres verzieht sich mehr, reißt schneller. Gerade unter diesen Umständen. Damit Sie lange Freude am natürlichen Kastenbrot haben!

Den Holzbackrahmen vor dem ersten Backen mit Sonnenblumen- oder Rapsöl einölen und bei 200 Grad für 30 Minuten einbrennen.

Ihr Holzsysteme24 Team

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